养牛技术 文章

　　养殖高峰牛两年出栏效益好，一头能赚5000元。黃牛背上长高峰，高峰黄牛享盛名，若问高峰高在哪儿？深入大山探究竟。高峰牛就是我们广南的苗族壮族少数民族饲养的一个牛种。经过民间的，通过斗牛，各种形式，选育出来的一个地方品种。敬请收看养殖高峰牛两年出栏效益好，一头能赚5000元。...

　　住进“豪宅”的蜗牛养殖效益高，一年收入3万6。河南省洛阳市保健营养美食学会会长张浩玉：蜗牛直接分泌出的粘液成分非常复杂，也不是所有人都适用，可能有些人有过敏体质或者对蜗牛粘液蛋白有些过敏，也会产生一些不良反应。敬请收看住进“豪宅”的蜗牛养殖效益高，一年收入3万6。...

　　稀罕的白牦牛养殖效益高，产值八千多万。神秘天祝白牦牛，雪域高原竞风流，牦牛品种知多少，为啥首选白牦牛？在雪域高原之上，生存着一个似乎离天最近的物种--牦牛，在牦牛之中有一个神奇的品种，它通体雪白，就像天上的朵朵白云，它就叫作天祝白牦牛。对于普通人来说，这种珍稀的白牦牛平时是难得一见的，非常幸运，在今天的节目中我们将有幸近距离接触它、了解它。敬请收看稀罕的白牦牛养殖效益高，产值八千多万。...

　　海南椰香牛比本地黄牛价格高了许多，但养殖时间相同，一般需要两年半到三年出栏，每头小黄牛的出栏价是4000到8000元，而椰香牛每头可以卖到1万多到2万元，由些看来，养殖户的黄牛养殖效益的确增加了不少。 ...

　　编导：李滟摄像：王增群记者：邢堡任李滟邢堡任：“李姐，来啦。快请进，来。我请你吃饭，怎么还自备干粮？这什么啊这是？”李滟：“这是我喜欢吃的牛肉，你家不见得有。”邢堡任：“眼肉，还生的呀？切得倒是挺规整。”李滟：“可是眼肉的精华部分。有了盒，一次吃不完，储存起来也方便嘛。”邢堡任：“真周到，连这吃不完以后的事儿，都替我想好了。”您瞧，有了这样的盒子，不仅携带方便，还起到了很好的保鲜作用。再看这里面的...

　　云南临沧沧源：0883-7126333；13529618888牛干巴是云南临沧地区佤族的土特产，与佤族生产生活有密切的关系，其口感风味也独具特色。近年来，随着沧源县畜牧产业的发展，当地生态黄牛饲养量不断扩大，其深加工产品——沧源佤山牛干巴越来越受到省内外宾客的青睐，靠打造当地的传统特色在周边市场中占据了一定的市场份额。牛干巴魅力之一：佤山牛干巴带给消费者的是原生态的口味，制作它的原料是选用佤山半野...

　　在港澳地区，有一种被称为“黑金刚”的牛很受欢迎，这种牛就是产在山东的“渤海黑牛”。本节目不仅带您了解渤海黑牛的独特魅力，更进一步了解什么样的牛肉才能达到进入世博会的标准，以此来促进肉牛养殖生产，带动牛产品的消费。　 渤海黑牛是目前我国罕见的黑毛黄牛品种。1983年正式列入全国畜禽品种志。全国良种牛育种委员会1986年年会将该牛列为全国八大名牛之一。...

　　宁夏是古丝绸之路的必经之地，位于南部山区的固原是古丝绸之路北上南出的必经之地。固原有养殖黄牛的历史，以前当地的黄牛只是本地品种，没有高档牛肉。从2007年开始，宁夏自治区农牧厅和日本国际协力财团签署了“神内宁夏品牌肉牛产地形成综合援助项目协定书”，改良当地母牛，培育出了宁夏品牌的高端肉牛新品系——西夏红牛，结束了宁夏没有高档牛肉的历史，生产出的高档牛肉，1千克能卖到1000元，牛肉的品质高，口感好，打入了西部地区的高端牛肉市场。...

　　“长得白两色，喜欢吃竹叶。——打一珍稀动物”面对这样一个谜语，相信很多人都会毫不犹豫地脱口而出：“熊猫！”如果你是在云南独龙江一带，还会听到另一个答案：“我们的牛！”这种牛也被当地称为“熊猫”牛，不仅因为它的皮毛只有黑白两色，饮食也和熊猫一样喜欢吃竹叶，更因为它是牛中的珍稀品种，在我国的数量也不过三千多头，这就是独龙族人民所驯养的独龙牛。...

　　“张国臂掖，以通西域。”这句话说的就是今天的甘肃张掖。在古丝绸之路的时候，张掖就是一个宗教文化和经济贸易中心。您看，这个大佛寺就是对当时一个最好的见证。除此之外，张掖在那时候还是一个非常重要的畜牧产区，到现在仍然有种畜牧产品受到大家的青睐，到底是什么呢？跟我一起去看看就知道了。做出来有好几十种吧，有牛排、牛柳、牛头皮、牛肚，还有其它好多种。不同部位有不同的做法，都好吃。...

　　蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，素有“软黄金”之称。可是蜗牛有“吃起来容易做起来难”的说法。蜗牛清理需要一定时间，很容易留有泥垢；做法不得当，还会有一种难以下咽的腥味。那么怎样让蜗牛吃起来容易做起来也容易呢？...

　　吃着豆粕玉米饲料，喝着鲜牛奶，还搭配着中药材，这猪的待遇真是不低，王玥算了一笔账，这里的猪出栏前每天的牛奶成本要10元，饲料的成本是4元，再加上少量的药材，这一头猪从出生长到6个月出栏时光吃喝就要4000元成本。...

　　不管是鸡爪子、猪前蹄还是牛蹄，都是常见的农产品，要是让它变成赚钱的东西，确实是要下一番功夫的。中国是一个最善于吃的国度，别说什么爪子蹄子，就是一个石头，也能给它做出个美味来，这里开个玩笑。话说回来，只要是好的农产品，只要你去琢磨，别说足下生金，都能走出一片天地，为你赚得财富。...

　　这赤练蛇、小黄牛、冬瓜，和同类比小了不是一丁半点，有句话说得好，浓缩的都是精华，精华自然就会有非凡的效益，当某种农产品小到了极致，由量变到质变，反而形成了独特的价值。...

　　随着高青黑牛产品销量不断增大，高青黑牛的养殖量也不断增加，那么养殖户的养殖效益怎么样呢？养殖户：我现在养了一百多头高青黑牛。一年半的时间大体能赚200来万元。 ...

　　牛蹄相对牛肉来说加工起来要费事得多，同时去腥、造型等工序也难以精确掌握，所以牛蹄的深加工并不多见。但在河南叶县，将牛蹄变废为宝，不仅让消费者能够很方便地品尝到全新的美食，而且提升了肉牛养殖和屠宰、加工行业的利润，带动了地方经济发展。...

　　西门塔尔牛和当地土牛杂交而生的黄白花，乳肉兼用，在当地尤其是牧区，肉用性能得到更大发挥，早期生长速度快，耐粗放管理，一只小牛犊就可以卖到5000元到8000元，价钱比原来的土牛犊二倍还要高，公牛育肥后屠宰率可以达到65%左右，育肥后可以卖到10000多元钱，所以得到了牧民的喜爱。 ...

　　海南省澄迈县，有一种黄牛，身高只有1.2米左右，体长约1.4米，体重还不到一百公斤，咋一看上去还不如一只毛驴大，因为主产于澄迈新吴地区，当地人称之为“新吴小黄牛”。价格不一样，这个新吴小黄牛50元一斤，这个是别的地方的普通牛肉，这个是38元一斤。...

　　新晃县地处山区、环境优美，被誉为天然氧吧。生产出的黄牛肉风味独特，肉质细嫩，富含丰富的氨基酸、矿物质、微量元素等。如今，新晃黄牛肉加工出来的休闲食品已达80多个品种，远销北京、香港、新加坡等地。通过加工休闲食品，每头新晃黄牛都有大约2万左右的毛收入，不仅提升了附加值，还带动了当地黄牛产业的发展。...

　　农户养殖奶水牛真的这么赚钱吗？这奶水牛都有什么特点？奶水牛产的水牛奶真的那么有营养、那么受市场欢迎吗？水牛奶的口感到底怎么样？水牛奶安全性以及奶水牛的养殖及市场前景如何？本节目将为你解开谜团。 ...